L’amap est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne. L’objectif est de favoriser la pérennisation des exploitations agricoles sur un territoire donné. Elle permet de décharger les producteurs de la charge administrative en étant un intermédiaire sans but lucratif.
La majorité des produits proposés sont bios, ou a minima locaux. Le plus souvent, les deux. L’achat en circuit court via l’AMAP permet une meilleure rémunération des producteurs (car aucun intermédiaire), moins de déchets générés, et la satisfaction de savoir d’où vient ce que l’on mange.
Localisation :
20 Rue du Château,
33480 Castelnau-de-Médoc